”オリーブに実がなったから、なんか作って！”

・・・・。

このブログを読んでくださるお察しのいい皆様なら

このセリフ、誰が言ったかお分かりですね(￣▽￣)

参考ブログ　→http://daihama.jp/blog/detail0016.html

　　　　　　→http://daihama.jp/blog/detail0032.html

そう、もちろん社長です。

今回は私にです(T_T)

”ブログのネタになるじゃん！”

と満面の笑みの社長。

”めんどくさいよ〜〜”と思う心の声を押し殺し、

承知しましたと笑顔で返したからには

やりますとも！

モデルハウスにあるオリーブの木。

昨年はあまり実らなかったのですが、今年はたくさん実がなりまして。

きれいですね(￣▽￣)

オリーブの実をなんかするって初めてのことなので、

インターネットでいろいろ調べていくと、

あく抜きが必要だとわかりました。

が、あく抜きにもいくつも方法があり、

どれがいいのかさっぱりわからない。

そこへ社長　

”3つに分けてあく抜きすりゃいいじゃん！”

すかさず、

”めんどくさっ！”

と思わず心の声が　私の　口から出ました(￣▽￣；)

ごめんなさい社長。

社長と私の間でこんな問答が繰り広げられ、

昨日ようやく収穫いたしました。

きれいに洗ってへたみたいなのを取り

一晩塩水につけまして（←いろんな方法があり、今年はこれでやってみます(^.^)）

そして

この3つのあく抜き方法を試してみることに！

重曹水は毎日3％の重曹水を入れ替えて10日前後、の後塩水に　←ね、めんどくさいでしょ？

水道水は毎日、水の入れ替えで1か月後、塩水に　←ね、めんどくさいでしょ？

塩水に至ってはこのまま7か月〜1年(T_T)　食べるときに塩抜き　←私向き

気の長いものもありますが、

順番にご報告できると思いますので、

皆様お楽しみに！

・・・大丈夫かな？不安だな(=_=)　←心の声